“El farmacéutico alimenta tu salud” es el lema escogido para la celebración de estas nuevas Jornadas Nacionales de Alimentación 2010, organizadas por el Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos, con la colaboración del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Sevilla. Un lema que sitúa al profesional farmacéutico como punto de encuentro y referente ante la sociedad en materia de Alimentación y Medicamentos.

El mundo de la alimentación y el de los medicamentos son dos campos estrechamente ligados, con importantes sinergias entre sí, que requieren de conocimientos científicos sólidos para poder desempeñar con rigor una labor asistencial de calidad y rubricar el compromiso de los farmacéuticos con la salud de los ciudadanos.

Las Jornadas Nacionales de Alimentación 2010 —que tendrán lugar entre los días 20 y 22 de mayo— son precisamente ese encuentro profesional y formativo necesario para conocer en profundidad las últimas novedades que se han producido en el campo de la nutrición y la farmacia, así como los avances más notables y de mayor interés profesional para el farmacéutico. Crononutrición, seguridad alimentaria, nutrición personalizada, capacitación o inmunonutrición son algunos temas y palabras clave que se abordarán durante estas jornadas.

Un evento profesional que servirá también de marco idóneo para la presentación de los resultados científicos preliminares del Plan de Educación Nutricional por el Farmacéutico (Plenufar IV), centrado en la etapa preconcepcional, embarazo y lactancia, y que ha contado con la participación de más de 3.000 profesionales farmacéuticos.

En esta nueva edición, nuestros compañeros del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Sevilla, magníficos anfitriones, nos acogerán en esa gran ciudad milenaria, rica en culturas, historia, gastronomía, y llena de ciencia y arte. Un marco idóneo para la celebración de las Jornadas Nacionales de Alimentación 2010.

Carmen Peña López
Presidenta del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos